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【Gustare caffe】精選吉馬咖啡豆(半磅)
- ◎◆口感柔順不強烈
- ◎◆濃郁的回甘口感
- ◎◆新鮮烘培
◆濃滑的口感
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好物介紹:
【Gustare caffe】精選吉馬咖啡豆(半磅)
[產地介紹]
吉馬Djimma為衣索匹亞咖啡8大產區中,產量最大最重要的咖啡區,
年產量有60000噸供出口,本區的咖啡以boby跟酸質出名,位於南部的吉馬區,大約海拔3000英呎以上的高地,所產的咖啡豆亦屬小顆型,口感柔順不強烈,有著特別的果香及青草味,中低的酸味和微微的紅酒香,口感平順,帶著些許卻順口的苦,濃郁的回甘口感,香濃的果酸甜香,濃滑的口感與果酸堅果巧克力的香氣,清爽的酸味,餘味在口中完美的呈現。
[咖啡地理介紹]
為什麼摩卡港是在葉門這個國家,但依索比亞產的咖啡也叫做摩卡呢?
那是因為先前衣索比亞的咖啡也是由葉門的摩卡港出口,因此也是以摩卡來命名咖啡,而再以不同的產地名稱來細分,例如摩卡哈拉,摩卡吉馬等。
所以同是摩卡咖啡,有可能它是來自於葉門,也有可能是來自於依索比亞喔。
[產品特色]
香濃的果香氣息,在酸甜中帶著輕微的青草香氣,原野自然的氣息在口中圍繞,
柔順的口感,帶著清爽的酸味,微微的紅酒香氣,餘味在口中完美的為您呈現。
[包裝小提醒]
每份咖啡豆都是以半磅為包裝,若是購買一磅的將會收到兩包半磅的咖啡豆裝在一起
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