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【海鮮世家】嫩鱈/大比目魚雙拼8件組(嫩鱈*4片+大比目魚*4包)

【海鮮世家】嫩鱈/大比目魚雙拼8件組(嫩鱈*4片+大比目魚*4包)

◎肉質細緻，魚脂豐腴，細嫩鮮美、口感清爽，營養豐富、深受消費者喜愛
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詳細介紹:

1.產品名稱：格陵蘭鱈魚嫩切

規格：110g±10%/片

產地：格陵蘭

營養價值：高蛋白、高營養、豐富維生素、低脂肪

產品簡介：

只有"格陵蘭鱈魚"、"大西洋鱈魚"、"太平洋鱈魚"這三種，

才是真正"純正的鱈魚"，其中又以格陵蘭鱈魚，肉質最緊實!!

鱈魚肉質白細鲜嫩，清口不腻，歐美許多國家，都將鱈魚做為主要食用魚。

肉質緊實、細剌極少，入口即化，軟綿細緻，立刻就會征服味蕾!!

嚴選特色：

鱈魚營養價值很高，高蛋白、高營養、低脂肪，

北歐人，將鱈魚稱做是"餐桌上的營養師"，可見鱈魚營養，備受肯定!!

鱈魚肉蛋白質約占高達16.8%，比鮭魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，

鱈魚肉所含脂肪，約只有0.5%，比鮭魚低17倍，比帶魚低7倍。

白細鮮嫩、肉厚刺少、低脂低膽固醇、高營養、營養成分易被人體吸收，

鱈魚有這些完美優點，絕對是老少皆宜、大人小孩都愛的營養好魚!!

烹調建議：清蒸、煎煮，口感極佳。

2.產品名稱：阿拉斯加珍稀大比目魚

規格：250g±10%/片

產地：阿拉斯加
加工地：中國

產品簡介：

阿拉斯加比目魚又稱海中牛排，為世界上優質的白肉魚種。

因為其巨大珍稀昂貴，且廣受歐美高級餐廳愛用。

正常比目魚需7-10年才能長圍成魚，又因其體型巨大且價格高昂，

也是北太平洋最具商業價值的漁業之一。

口感方面，比目魚的肉厚緊實、口感鮮美、細刺極少、軟綿細緻

適合多樣的烹調方式，立刻就能征服饕客的味蕾！

嚴選特色：

比目魚的營養價值很高，高蛋白、高營養、低脂肪。

另含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6含量頗豐，而脂肪含量較少。

比目魚富含大腦主要組成成分DHA，也廣受大人小孩的喜愛！

比目魚肉質結實味道鮮美，適合蒸、煮、煎等料理方式，

也是許多餐廳最受歡迎的桌上佳餚之一！

烹調建議：清蒸、煎煮魚排、烤肉串、燉魚肉，口感皆極佳。
1.產品名稱：格陵蘭鱈魚嫩切
規格：110g±10%/片
產地：格陵蘭

2.產品名稱：阿拉斯加珍稀大比目魚
規格：250g±10%/片
產地：阿拉斯加
加工地：中國
製造日期/有效日期:標示於產品包裝上
保存方式: 12個月
食品業者登錄字號：A-1290 38005-00000-5