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【海鮮世家】嫩鱈/大比目魚雙拼8件組(嫩鱈*4片+大比目魚*4包)【海鮮世家】嫩鱈/大比目魚雙拼8件組(嫩鱈*4片+大比目魚*4包)
- ◎肉質細緻,魚脂豐腴,細嫩鮮美、口感清爽,營養豐富、深受消費者喜愛
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詳細介紹:
1.產品名稱:格陵蘭鱈魚嫩切
規格:110g±10%/片
產地:格陵蘭
營養價值:高蛋白、高營養、豐富維生素、低脂肪
產品簡介:
只有"格陵蘭鱈魚"、"大西洋鱈魚"、"太平洋鱈魚"這三種,
才是真正"純正的鱈魚",其中又以格陵蘭鱈魚,肉質最緊實!!
鱈魚肉質白細鲜嫩,清口不腻,歐美許多國家,都將鱈魚做為主要食用魚。
肉質緊實、細剌極少,入口即化,軟綿細緻,立刻就會征服味蕾!!
嚴選特色:
鱈魚營養價值很高,高蛋白、高營養、低脂肪,
北歐人,將鱈魚稱做是"餐桌上的營養師",可見鱈魚營養,備受肯定!!
鱈魚肉蛋白質約占高達16.8%,比鮭魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,
鱈魚肉所含脂肪,約只有0.5%,比鮭魚低17倍,比帶魚低7倍。
白細鮮嫩、肉厚刺少、低脂低膽固醇、高營養、營養成分易被人體吸收,
鱈魚有這些完美優點,絕對是老少皆宜、大人小孩都愛的營養好魚!!
烹調建議:清蒸、煎煮,口感極佳。
2.產品名稱:阿拉斯加珍稀大比目魚
規格:250g±10%/片
產地:阿拉斯加
加工地:中國
產品簡介:
阿拉斯加比目魚又稱海中牛排,為世界上優質的白肉魚種。
因為其巨大珍稀昂貴,且廣受歐美高級餐廳愛用。
正常比目魚需7-10年才能長圍成魚,又因其體型巨大且價格高昂,
也是北太平洋最具商業價值的漁業之一。
口感方面,比目魚的肉厚緊實、口感鮮美、細刺極少、軟綿細緻
適合多樣的烹調方式,立刻就能征服饕客的味蕾!
嚴選特色:
比目魚的營養價值很高,高蛋白、高營養、低脂肪。
另含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分,尤其維生素B6含量頗豐,而脂肪含量較少。
比目魚富含大腦主要組成成分DHA,也廣受大人小孩的喜愛!
比目魚肉質結實味道鮮美,適合蒸、煮、煎等料理方式,
也是許多餐廳最受歡迎的桌上佳餚之一!
烹調建議:清蒸、煎煮魚排、烤肉串、燉魚肉,口感皆極佳。- 1.產品名稱:格陵蘭鱈魚嫩切
規格:110g±10%/片
產地:格陵蘭
2.產品名稱:阿拉斯加珍稀大比目魚
規格:250g±10%/片
產地:阿拉斯加
加工地:中國
製造日期/有效日期:標示於產品包裝上
保存方式: 12個月
食品業者登錄字號:A-1290 38005-00000-5
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